Μπουκίτσες με αμύγδαλο και πορτοκάλι

amigdalo-portokali-troufakia-geonutrition

 

Πες τα μπουκίτσες, πες τα τρουφάκια, πες τα energy balls, πες τα όπως θες.

Ένα είναι σίγουρο.

Αυτά τα γλυκάκια χωρίς ζάχαρη με άρωμα πορτοκαλιού, τραγανά αμύγδαλα και κακάο θα γίνουν η νέα σου συνήθεια.

Είναι πολύ εύκολα, δεν χρειάζονται ψήσιμο και είναι vegan

 

amigdalo-portokali-troufakia-geonutrition

Energy balls

Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Course Dessert
Servings 20

Ingredients
  

  • 2 φλιτζ. (των 250 ml) αμύγδαλα
  • 1 φλιτζ. (των 250 ml) χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
  • 2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού
  • 2 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
  • μια πρέζα αλάτι
  • 2 κουτ. σούπας κακάο 

Instructions
 

  • Μούλιασε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 10 λεπτά ώστε να μαλακώσουν και να αλεστούν ευκολότερα
  • Βάλε στο μπλέντερ όλα τα υλικά (εκτός από το κακάο).
  • Όταν γίνει μια ομοιόμορφη μάζα αρχίζεις να πλάθεις τα μπαλάκια.
  • Ρίξε το κακάο σε ένα δίσκο και κύλα κάθε μπαλάκι πάνω στο κακάο μέχρι να καλυφθούν όλες του οι πλευρές.

Notes

Μπορείς να τα σερβίρεις αμέσως, να τα φυλάξεις στο ψυγείο για 2 βδομάδες ή στην κατάψυξη μέχρι και 2 μήνες
Keyword energy balls, αμύγδαλα

Sharing is caring

Recommended Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating