Porridge σοκολάτα πορτοκάλι

Αν με ρωτήσεις ποιος είναι ο καλύτερος συνδυασμός για την σοκολάτα θα σου πω ένας:

Το πορτοκάλι

Κάποιοι θα συμφωνήσουν, κάποιοι όχι και τόσο

Όπως και να’ χει, σήμερα θα φτιάξουμε ένα ζεστό porridge με γεύση σοκολάτα-πορτοκάλι.

Το porridge είναι ουσιαστικά χυλός βρώμης, μια παραδοσιακή συνταγή από την Σκωτία.

Περιέχει μόνο 2 υλικά, γάλα και βρώμη, αλλά έχει τη ιδιότητα να σε χορταίνει (γι’αυτό και λεγόταν το φαγητό των φτωχών).

Σήμερα θα το δοκιμάσουμε με κακάο για μια σοκολατένια γεύση και πορτοκάλι.

Για το πορτοκάλι, χρησιμοποίησα σπιτική μαρμελάδα με ολόκληρα κομμάτια πορτοκαλιού. Μπορείς να βάλεις γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι, μαρμελάδα ή ακόμα και φρέσκο πορτοκάλι.

Χρησιμοποίησα επίσης σπιτικό γάλα βρώμης (πολύ σύντομα θα σου δείξω πως να το φτιάξεις και γιατί είναι η καλύτερη εναλλακτική γάλακτος που θα δοκιμάσεις)

porridge-sokolata-portokali-geonutrition

Υλικά για 1 μερίδα

  • 1 φλιτζάνι γάλα βρώμης (ή άλλο γάλα της αρεσκείας σου)
  • 1/2 φλιτζάνι βρώμη
  • 1 κουταλιά τη σούπας κακάο
  • 1 κ.σούπας γλυκό πορτοκάλι ή 1/2 φρέσκο πορτοκάλι καθαρισμένο σε κομματάκια

Πώς θα το φτιάξεις:

  1. Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα.
  2. Σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό. Μπορούμε να προσθέσουμε και κομματάκια σοκολάτας για extra γεύση

Σου αρέσει το porridge για πρωινό;

Πως σου αρέσει να το συνδυάζεις;

Μοιράσου τις ιδέες σου μαζί μας στα σχόλια ή με ένα story κάνοντας tag το @geonutrition

Καλή Απόλαυση!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s