Μπολόνια: ένα ταξίδι στην Ιταλία του Μεσαίωνα

 

Έχεις νιώσει ποτέ ότι ταξιδεύεις σε άλλη εποχή;

Έχεις βρεθεί ξανά τόσο κοντά στον Μεσαίωνα;

Κάθε σοκάκι της  Μπολόνια κρύβει και από μια έκπληξη, μια κλεφτή ματιά σε ένα μακρινό παρελθόν

Ήταν η πρώτη φορά που επισκέφθηκα την Ιταλία, η πρώτη από πολλές ακόμα

Όλα ξεκινούν από την κεντρική πλατεία, την εντυπωσιακή Piazza Maggiore

Piazza-Maggiore
Η κεντρική πλατεία της Μπολόνια-Piazza Maggiore

Περιβάλλεται από Μεγαλόπρεπα κτίρια όπως το Δημαρχείο, το Palazzo D’ Accursio και την Βασιλική του Αγίου Πετρόνιου, ένα γοτθικό κομψοτέχνημα, η 6η μεγαλύτερη εκκλησία στον κόσμο

 

Από την πλατεία ξεκινούν και όλα τα δαιδαλώδη σοκάκια και τα σκεπαστά πεζοδρόμια, που δίνουν τον μοναδικό χαρακτήρα στην αρχιτεκτονική της Μπολόνια

 

Η επόμενη στάση είναι οι δύο πύργοι, Asinelli και Garisenda χτισμένοι ο ένας δίπλα στον άλλον

Οι πλούσιες οικογένειες της Μπολόνια έχτιζαν πύργους για να δείξουν το μεγαλείο τους. Οι δυο οικογένειες, Asinelli και Garisenda, ανταγωνίζονταν για χρόνια η μια την άλλη, προσθέτοντας στους πύργους τους και λίγο ακόμα ύψος κάθε φορά. Κάποια στιγμή ο ένας από αυτούς άρχισε να γέρνει επικίνδυνα, με αποτέλεσμα να τους απαγορεύσουν να ψηλώσουν κι άλλο τους πύργους.

Μπολόνια-Ένα-ταξίδι-στην-Ιταλία-του-Μεσαίωνα
Οι πύργοι Asinelli και Garisenda

Ο Αsinelli, ο ψηλότερος, είναι και επισκέψιμος

Για κάποιο ηλίθιο λόγο νόμιζα πως θα υπάρχει κάποιος μηχανισμός σαν ασανσέρ για να ανέβεις στον Πύργο

Όταν είχα πληρώσει εισιτήριο και είχα στηθεί στην ουρά για 30 λεπτά, ήταν αργά για να κάνω πίσω

Κοίταξα προς τα πάνω και αντίκρισα ένα λαβύρινθο από ξύλινα σκαλοπάτια να κρέμονται από πάνω μου, 475 για την ακρίβεια

Αν φοβάσαι έστω και λίγο τα ύψη, σε παρακαλώ, μην μπεις στον πύργο

Ξεκίνησα να ανεβαίνω προς τα πάνω με μια ουρά ανθρώπων ένα βήμα πίσω μου. Δεν μπορούσες να σταματήσεις, μόνο να συνεχίζεις να ανεβαίνει προς τα πάνω

Και καθώς ανεβαίνεις, τα σκαλοπάτια γίνονταν όλο και πιο μικρά, όλο και πιο στενά, ώσπου στα τελευταία μέτρα έπρεπε να πατάς κυριολεκτικά στις μύτες

Η θέα από εκεί ψηλά σε ανταμείβει. Θαυμάζεις την Μπολόνια σε όλο της το μεγαλείο

Ή έτσι νομίζω, η αλήθεια είναι ότι ήμουν πολύ ζαλισμένη για να την θαυμάσω

Μπολόνια-Ένα-ταξίδι-στην-Ιταλία-του-Μεσαίωνα
Η Μπολόνια από ψηλά

 

Πίσω στα σοκάκια, στα πέτρινα κτίρια και τα σκεπαστά δρομάκια. Τα πιο όμορφα πράγματα τα ανακαλύπτεις όταν χάνεσαι. Όπως κι αυτό το παράθυρο που κοιτά στο μοναδικό κανάλι που δεν μπαζώθηκε, δίνοντας μια βενετσιάνικη νότα στην πόλη

 

 

Όταν πέσει η νύχτα ξεκινάει το ταξίδι στον Μεσαίωνα

Ο χαμηλός φωτισμός και η ηρεμία της πόλης σου δημιουργεί μια αίσθηση προσμονής. Ήμουν σχεδόν σίγουρη ότι άκουγα καλπασμούς από άμαξα. Μπορούσα να διακρίνω τις σκιές των γυναικών με τα μακρυά φορέματα να απομακρύνονται στον πέτρινο δρόμο

IMG_20190209_132232

Περπατώντας στα σοκάκια της πόλης πέσαμε πάνω σε μια υπαίθρια αγορά στην εβραϊκή συνοικία

Πόση ιστορία μπορεί να κρύβουν παλιά αντικείμενα σε μια αγορά της Μπολόνια, σε μια πόλη με τόση ιστορία και πλούτο ένα εμπορικό και καλλιτεχνικό κέντρο.

This slideshow requires JavaScript.

Παλιά αρώματα σε σκονισμένα μπουκαλάκια, ξύλινα έπιπλα και ασημένια κουτάλια, από παλιά αρχοντικά

Εκεί, κρυμμένο σε μια στοά, θα βρεις το καλύτερο μαγαζί για το παραδοσιακό street food της Μπολόνια, την Piadina

Είναι ουσιαστικά μια πίτα γεμισμένη με λαχανικά, τυρί και αλλαντικά…πολλά αλλαντικά για να είμαι ακριβής. Σερβίρεται με ντόπιες Μπολονέζικες μπύρες

Μπολόνια-Ένα-ταξίδι-στην-Ιταλία-του-Μεσαίωνα
Piadina, το Street Food της Μπολόνια

Η Μπολόνια είναι γνωστή για τα πεντανόστιμα ζυμαρικά, το εξαιρετικό κρασί και τα αλλαντικά της.

Τα τελευταία σερβίρονται στα παραδοσιακά εστιατόρια τους, τις οστερίες, τα wine bars…ακόμα και στις καφετέριες, δίπλα από τον μπουφέ υπάρχει και ένα μικρό ψυγείο με χοιρομέρια και τυριά

Αλλαντικά-κεικ-ταρτες
Αλλαντικά, κεικ, τάρτες

Τα τορτελίνια εκεί είναι είδος πολυτελείας. Δεν μπορείς να τα βρεις συσκευασμένα στο supermarket και αν αποφασίσεις να τα δοκιμάσεις, να είσαι προετοιμασμένος να ξοδέψεις αρκετά

Τορτελίνια με προσούτο, με τυρί, με κιμά με σπανάκι, ακόμα και γλυκά τορτελίνια με μέλι, όλα τους λαχταριστά

Το φαγητό στην Ιταλία είναι νόστιμο, αλλά ακριβό, σε αντίθεση με το κρασί που είναι γευστικό, δυνατό και πολύ φθηνό

Και φυσικά η Μπολονέζ…που στην Μπολόνια την λένε Tagliatelle al ragu και είναι το πιάτο-σύμβολο της πόλης και όχι άδικα

 

Στην Μπολόνια θα περπατήσεις σε σκεπαστά σοκάκια, θα γευτείς εκλεκτό φαγητό και θα πιεις το πιο δυνατό κόκκινο κρασί

Το πρωί θα σε συνεπάρει η αρχιτεκτονική και η ομορφιά αυτή της πόλης, θα θαυμάσεις τους καλλιτέχνες του δρόμου και τα καλοδιατηρημένα παλάτια

Το βράδυ, στα ίδια σοκάκια θα νιώσεις ότι ταξίδεψες πίσω στον χρόνο, σε μια εποχή πιο σκοτεινή και μυστήρια, στην Ιταλία του Μεσαίωνα, λίγο πριν το φως της Αναγέννησης

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s