Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι ό,τι πρέπει για να εντάξεις τα όσπρια στην διατροφή σου από εδώ και στο εξής που ζεσταίνει ο καιρός.
Όσπρια
Από την κουζίνα μιας διαιτολόγουΙσορροπημένες, δοκιμασμένες, νόστιμες



Κολοκυθοκεφτές και φαλάφελ σε μια μπουκιά
Κολοκυθοκεφτές μαζί με φαλάφελ γίνεται; Έγινε σε αυτή εδώ την συνταγή! Μια εύκολη ιδέα να συνδυάσεις τα ρεβίθια με το κολοκυθάκι.
Σνακ με ψητά πικάντικα ρεβίθια
Ψητά, πικάντικα, αλμυρά, τραγανιστά ρεβίθια για σνακ ή topping στις σούπες σου. Ποιος το περίμενε ότι ένα όσπριο μπορεί να γίνει σνακ!
Η πιο γρήγορη σαλάτα με όσπρια που μπορείς να φανταστείς
Με αυτή την σαλάτα με όσπρια δεν χρειάζεται να κάνεις εκπτώσεις στην ποιότητα της διατροφής σου, ακόμα και αν δεν έχεις χρόνο καθημερινά
3 συνταγές με φακές για να μην τις βαρεθείς ποτέ
Φακές. Υγιεινές και πλούσιες σε σίδηρο...αλλά ας το παραδεχτούμε, κάποιες φορές είναι απλά βαρετές. 3 συνταγές με φακές που θα σε ενθουσιάσουν.
Αφράτοι φακοκεφτέδες από την Ανατολή
Αν βαριέσαι εύκολα τα όσπρια όπως κι εγώ, αυτή η συνταγή θα σου αρέσει πολύ
Πράσινη σαλάτα με ρεβίθια και φέτα
Σήμερα θα σου δείξω κάτι πιο απλό, εύκολο και υγιεινό που σου προτείνω ανεπιφύλακτα
Vegan burrito με φακές που περίσσεψαν
Πως μπορείς να αλλάξεις λίγο τον τρόπο που τρως τα όσπρια; Με αυτή την πανέξυπνη συνταγή για Μεξικάνικο burrito με φακές.
Φακοσαλάτα με βινεγκρετ έκπληξη
Ζέστη και σούπες δεν πάνε μαζί! Αυτή είναι η καλύτερη λύση για να φας όσπρια το Καλοκαίρι
Ρεβίθια, ταχίνι, αβοκάντο…ερωτεύσου ελεύθερα
Σε μια κουταλιά θα νιώσεις το βουτυρένιο αβοκάντο, την γήινη γεύση του ταχινιού και κάθε ντοματίνι να σκάει γλυκά στο στόμα σου
Η κλασσική ερώτηση όταν συζητάμε για διατροφή χωρίς κρέας είναι: και από που θα πάρω πρωτεΐνη; Η απάντηση είναι αυτή εδώ η συνταγή
Meatless Monday#1 σπιτικό φαλάφελ
Η ιδέα πίσω από τις Meatless Mondays ξεκίνησε κατά λάθος, αλλά πλέον είναι παγκοσμίως γνωστή
3 εύκολες και γρήγορες συνταγές για να δοκιμάσεις
Σκέφτεσαι να κάνεις το τραπέζι στους φίλους σου? Σε αυτό το άρθρο θα βρεις 3 εύκολες και γρήγορες συνταγές για να κάνεις την διαφορά
Συνταγές δώρο στο email σου
Ξεκίνα με τον δωρεάν οδηγό για ένα ισορροπημένο πιάτο. Στις τελευταίες σελίδες σε περιμένουν πέντε συνταγές που θα σε βάλουν στην κουζίνα.













