Σπιτική πανεύκολη pizza
Ingredients
- 2 πιτούλες για σουβλάκι (κανονικές, ολικής ή καλαμποκιού)
- 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας ή 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας (ή κέτσαπ ή μουστάρδα)
- 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί ή 4-5 μοτσαρελάκια
- 1/2 κ.γλυκού ρίγανη
- μια πρέζα σκόρδο σε σκόνη
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Για τα toppings
- μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, λίγη πέστο (προαιρετικά), φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)
Instructions
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς στην λειτουργία για pizza ή στον αέρα
- Βάζουμε τις πίτες σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε λίγο λάδι στην επιφάνειά του
- Απλώνουμε την σάλτσα ντομάτας και την πέστο
- Πασπαλίζουμε με το τυρί της επιλογής μας
- Προσθέτουμε τα αγαπημένα μας λαχανικά και μπαχαρικά στο toping
- Ψήνουμε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί