Πραλίνα από κάστανο
Ingredients
- 100 γρ κάστανα (αφού τα βράσεις και τα ξεφλουδίσεις, περίπου 20 κάστανα)
- 3 κουτ. σούπας μέλι
- 2 κουτ. σούπας κακάο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (φτιάξε και σπιτικό αν θες, δες πως)
- μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις εκχύλισμα βανίλιας ή ξύσμα πορτοκαλιού
Instructions
- Βράζεις τα κάστανα για 20-25’ και όταν κρυώσουν τα ξεφλουδίζεις
- Προσθέτεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ (κάστανα, μέλι, κακάο, γάλα)
- Προσθέτεις περισσότερο γάλα αν θέλεις μια πιο κρεμώδη υφή.
- Αποθηκεύεις σε ένα βαζάκι και την απολαμβάνεις με ζεστό ψωμί ή τραγανές φρυγανιές.