Μωσαϊκό με άρωμα καφέ
Ingredients
- 2 πακέτα των 225γρ πτι μπερ παπαδοπούλου
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
- 2 κουτ. σούπας κακάο
- 1 μικρό αυγό
- 70 γρ ζάχαρη άχνη
- 85 γρ λιωμένο βούτυρο
- 1 κουτ. γλυκού στιγμιαίο καφέ ή espresso
- 1 σφηνάκι λικέρ ή κονιάκ
- 1 κουτ. γλυκού βανίλια
Instructions
- Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, σπάμε σιγά σιγά τα μπισκότα ανάμεσα στα χέρια μας και ανακατεύουμε πολύ καλά το μείγμα.
- Κόβουμε ένα αντικολλητικό χαρτί 60-70εκ. και ρίχνουμε κατά μήκος του χαρτιού το μείγμα. Το τυλίγουμε σε ρολό και στρίβουμε τις άκρες για να σταθεροποιηθεί
- Το αποθηκεύουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.