Είναι ένα γευστικό mix πολύ ιδιαίτερο καθώς η γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται υπέροχα με την σπιρτάδα των μπαχαρικών και σβήνει με το γάλα καρύδας, που αν και δεν έχουμε συνηθίσει στην Μεσογειακή κουζίνα, είναι πολύ πολύ γευστικό στα φαγητά.
Η σημερινή συνταγή για stir fry λαχανικών με γλυκόξινη σάλτσα είναι ο πιο εύκολος τρόπος να μαγειρέψεις τα λαχανικά σου και να γίνουν νόστιμα
Αυτή η vegan μαγειρίτσα δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει από την κλασσική. Είναι άλλος ένας τέλειος, καθόλου βαρετός τρόπος να φας μανιτάρια.
Σήμερα θα σου δείξω κάτι πιο απλό, εύκολο και υγιεινό που σου προτείνω ανεπιφύλακτα
