Κουραμπιές ή Μελομακάρονο; Και τα δυο!

Χριστούγεννα!

Η καλύτερη εποχή του χρόνου για να γιορτάσεις με τους δικούς σου ανθρώπους, να διασκεδάσεις, να ξεκουραστείς και να χορτάσεις νόστιμες λιχουδιές.

Είναι οι μέρες που δεν βάζεις ξυπνητήρι, που μπορείς να κυκλοφορείς όλη την ημέρα με τις Χριστουγεννιάτικες κάλτσες σου ακούγοντας γιορτινά τραγούδια (αν ακούς ακόμα Mariah Carey, Αll I want for Christmas is you, σταμάτα να διαβάζεις αυτό το άρθρο και βγες από το site).

Είναι οι μέρες που θα βγεις έξω για καφέ, που θα συνεχιστεί με φαγητό, που θα προχωρήσει σε ποτό, που θα καταλήξει σε Χριστουγεννιάτικο πάρτυ. Είναι αυτές οι μέρες, που για τον καθένα είναι ξεχωριστές.

κουραμπιέ-ή-μελομακάρονο-και-τα-δυο

Και ενώ όλα γύρω σου είναι τόσο γιορτινά, στολισμένα και χαρούμενα, κάτι εκεί στο βάθος σου τραβάει την προσοχή…μια πιατέλα με μελομακάρονα, δίπλα από ένα ταψί με κουραμπιέδες, πάνω σε ένα κουτί με σοκολατάκια.

Και ξαφνικά συνειδητοποιείς ότι περιτριγυρίζεσαι από λαχταριστά γλυκά και πως θα είναι και φέτος άθλος να διατηρήσεις το πρόγραμμα διατροφής που ξεκίνησες από τον Σεπτέμβρη…και τα πήγαινες τόσο καλά.

κουραμπιέ-ή-μελομακάρονο-και-τα-δυο

Είναι μια πραγματικότητα. Τις ημέρες των εορτών υπάρχει μεγάλη αφθονία σε γλυκά, σχεδόν όπου κι αν βρεθούμε, με αποτέλεσμα να δυσκολεύει ακόμα περισσότερο την διατήρηση μιας ισορροπίας στην διατροφή μας. 

Το πρώτο πράγμα που λέω σε τέτοιες περιπτώσεις είναι:

ο στόχος σου είναι να μην χάσεις!

-Μα θα μου πεις, κάνω διατροφή, πρέπει να χάσω.

Θα σου εξηγήσω,

Η φράση μου αυτή έχει δυο ερμηνείες

Ο στόχος σου είναι να μην χάσεις…ΚΙΛΑ

Από την εμπειρία μου ως Διαιτολόγος αλλά και εσύ, στην καθημερινότητά σου, θα έχεις παρατηρήσει ότι κάθε φορά που σκοπεύεις να αλλάξεις μια συνήθεια, όταν όλα στο περιβάλλον σου είναι αντίθετα, οδηγείσαι στην αποτυχία.

Δεν μπορείς να κόψεις το κάπνισμα όταν είσαι συνέχεια περιτρυγιρισμένος από καπνιστές. Έτσι και με την δίαιτα. Πως θα καταφέρεις να χάσεις κιλά όταν παντού γύρω σου υπάρχουν γλυκά.

Ακριβώς για αυτό τον λόγο ο σκοπός μας στις γιορτές δεν είναι να χάσουμε κιλά, ούτε να ξεκινήσουμε μια αυστηρή δίαιτα, είναι απλά να καταφέρουμε να μείνουμε σταθεροί. 

Με αυτό το μικρό βήμα πίσω πετυχαίνουμε πολλά. Δίνουμε στον εαυτό μας το ελεύθερο να φάει κάτι παραπάνω, αλλά και να χαλαρώσει από την αυστηρότητα του καθημερινού προγράμματος. Έτσι, όταν το περιβάλλον θα είναι πιο ευνοϊκό, θα συνεχίσουμε από εκεί που είχαμε μείνει πριν τις γιορτές με περισσότερη όρεξη και ενέργεια.

Αν καταφέρεις λοιπόν, μετά τις γιορτές, να είσαι στα ίδια κιλά, έχεις πετύχει!

Ο στόχος σου είναι να μην χάσεις…ΟΛΑ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΣΥΜΒΑΙΝΟΥΝ ΓΥΡΩ ΣΟΥ

Πολλές φορές ακούω πως “όταν κάνω διατροφή, προτιμώ να μην βγαίνω συχνά έξω, για να μην υποκύψω σε πειρασμούς”

Είναι κάτι που μου φαίνεται παράλογο και το τονίζω κάθε φορά που το ακούω. Αν δεν βγεις έξω να χαρείς τις γιορτές, αν δεν δεχτείς το κέρασμα για τα γενέθλια ενός φίλου, αν δεν φας αυτό το μελομακάρονο που έφτιαξε η μαμά σου με τα χέρια της, τότε έχεις χάσει όλα αυτά που συμβαίνουν γύρω σου.

Θυμήσου ότι ο αρχικός στόχος σου όταν ξεκίνησες την διατροφή ήταν για να νιώσεις καλά με τον εαυτό σου, σωστά;

Δεν θα μπορέσεις να νιώσεις καλά όταν αισθάνεσαι διαρκώς μια πίεση. Όταν στην πιο ωραία εποχή του χρόνου, τα Χριστούγεννα, εσύ μετράς πόσες θερμίδες είχε εκείνο το σοκολατάκι που σε κέρασαν. 

Μην χάσεις κιλά λοιπόν. Μείνε όμως στα ίδια. Χωρίς να υπερβάλλεις στην ποσότητα και στην συχνότητα των γλυκών. Μην χάσεις όλα αυτά που συμβαίνουν γύρω σου. Βγες, διασκέδασε, χαλάρωσε, ξεκουράσου, φάε νόστιμο φαγητό και το γλυκό που λαχταράς, χωρίς να το παρακάνεις ή να περιορίζεις τον εαυτό σου.

Την επόμενη φορά λοιπόν που θα αναρωτηθείς, ποιο είναι υγιεινότερο; Κουραμπιές ή μελομακάρονο;

Θα σου απαντήσω…και τα δυο!

Μερικά tips για να κάνεις ακόμα πιο υγιεινό το Χριστουγεννιάτικο δείπνο σου

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s