Η σπατάλη φαγητού σε αφορά

16 Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και Επισιτισμού

Η ημέρα αυτή είναι αφιερωμένη στην αντιμετώπιση της πείνας παγκοσμίως κι όμως, το 1/3 του φαγητού καταλήγει στα σκουπίδια.

Μέρα με την μέρα, αν και δεν το συνειδητοποιούμε σπαταλάμε μεγάλες ποσότητες φαγητού, άρα και μεγάλες ποσότητες χρημάτων, δημιουργώντας πρόβλημα τόσο στον πλανήτη όσο και στην τσέπη μας.

Η ενέργεια που χρησιμοποιείτε για την καλλιέργεια, την επεξεργασία και την διανομή του φαγητού είναι πολύ μεγαλύτερη από όσο ο πλανήτης θα μπορέσει να αντέξει. Ταυτόχρονα, το φαγητό που καταλήγει στα σκουπίδια οδηγεί στην παραγωγή αερίων που ευθύνονται για το φαινόμενο του θερμοκηπίου.

Όλο αυτό το φαγητό που πάει χαμένο θα μπορούσε να καταναλωθεί από ανθρώπους που το έχουν ανάγκη.

Σπαταλώντας λιγότερο φαγητό και υιοθετώντας καλύτερες συνήθειες σχετικά με την αγορά και την κατανάλωση φαγητού θα μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε την πείνα και τον υποσιτισμό.

Στο παρακάτω infographic θα δείτε πως με 3 απλούς τρόπους μπορείς να μειώσεις την σπατάλη φαγητού και να συμβάλλεις στην προστασία του πλανήτη και την εξάλειψη του υποσιτισμού.

23

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s